Składniki:
- marchew
- seler
- por
- pietruszka
- cebula
- sól, pieprz, pieprz ziołowy, pietruszka, koperek
- woda
- oliwa
Marchew, seler, por, pietruszkę pokroić na małe kawałki i wrzucić do garnka wlać ok. 2 łyżki oliwy i przesmażyć ok. 5 minut. W międzyczasie cebulkę kroimy na ćwiartki i opalamy nad palnikiem i taką lekko podpaloną wrzucamy do garnka, następnie dodajemy wody, przyprawy i tak gotujemy aż warzywa zmiękną. Na koniec można dodać jeszcze 1 łyżkę oliwy i tak podajemy z kluseczkami.
zdecydowanie wegańska wersja berdziej przemawia do mnie niż klasyczna ^^.
OdpowiedzUsuńi do mnie tez:) buziaki basiu:)
OdpowiedzUsuńTeż robiłam wegański "rosół" ostatnio (mój pierwszy) i byłam aż zdziwiona, że smakuje lepiej niż normalny:). Z tym, że do mojego dodałam trochę curry z kurkuma żeby zyskać rosołowy kolor i wydobyć smak.
OdpowiedzUsuńAh, rosołki :)
Cóż to za przerwa w blogowaniu?
OdpowiedzUsuńjakoś tak wyszło :-/ teraz już postaram się pisać na bieżąco
UsuńWitaj Basia,
OdpowiedzUsuńto , co robisz jest ciekawe i fajne :)
Chciałbym zaprosić Cię do "wspólnej wyprawy".
Prosze o kontakt:
info@heyday.pl
lub
mariusz t.: 506 029 976
serdeczności
Witaj
OdpowiedzUsuńWłaśnie uruchomiłam agregator blogów kulinarnych, czyli coś jak durszlak tylko stworzony specjalnie dla wegetarian by nasze przepisy nie gineły w gąszczu mięsożerców ;)
Serdecznie zapraszam Cię do odwiedzenia go pod adresem http://vegespot.pl i jeśli przypadnie Ci do gustu zarejestrowania się i dodania bloga do katalogu.
Pozdrawiam
Aniko.
Czekamy na reaktywację bloga : ) !
OdpowiedzUsuńA ja szczególnie zamawiam przepis na witariańskie smakowitości !
Pozdrawiam Basię i Anię : *) !!!
zaczynam reaktywację :-) pozdrawiam
UsuńŚwietny przepis!
OdpowiedzUsuńPrzepis super! Rosół i inne zupki najlepiej gotuje się w ogrodzie ;) nad ogniskiem, w kociołku http://www.meble-ogrodowe-sklep.pl/kociolek-wegierski-farmcook-inox-trojnogu-p-1071.html
OdpowiedzUsuńsmak i aromat - bezcenne + dobra zabawa gwarantowana :)
Cudowny :)
OdpowiedzUsuń