Sushi

Dzisiaj trochę kuchni azjatyckiej :-)

Będziemy potrzebować: nori, ryż, ogórek, papryka, sezam, zamiast wasabi użyłam chrzanu białego, awokado i do maczania sos sojowy.

na liść nori kładziemy ugotowany ryż, ja wymieszałam z odrobiną octu balsamicznego. potem smarujemy odrobiną chrzanu i kładziemy na to ogórek, awokado, paprykę i posypujemy sezamem.

 

 Zawijamy i formujemy, ja użyłam do rolowania maty z silikonu :-)

 Rulony kroimy na małe kawałki, zajadamy maczając w sosie sojowym SMACZNEGO :-)



Obiad pełen warzyw

Witajcie dzisiaj propozycja obiadu który zawiera same pyszności.

marchewka gotowana na parze z groszkiem, buraczki gotowane na parze i starte, sałata z sosem winegret sezamem i słonecznikiem, do tego kasza gryczana niepalona.

Taki obiad jest w sam raz gdy na dworze jest gorąco, tak jak dzisiaj jest 29 stopni więc obiad lekki wskazany :-) nie zapominajmy o piciu dużej ilości wody ja uwielbiam wodę z cytryną i miodem idealny napój orzeźwiający.

Szejk z ananasem

pół ananasa
2 banany
sałata
jarmuż
szpinak
ziarna słonecznika, dyni, siemienia lnianego
trochę wody :-)

Szejk wiosenny :-)

Witam po dłuuuugiej nieobecności, która stała się dla mnie czasem na przemyślenia życiowe :-), poza tym nie było nic ciekawego co mogłabym tu publikować bo nie wiązało się to ze zdrowiem a bardziej  strefą światowej polityki oraz sferą duchową itp. To na tym ostatnio skupiłam chęć zdobywania wiedzy. A że piękna wiosna już dawno zawitała i coraz cieplej na dworze ogród został zasiany i mogę zacząc cieszyć się świeżą sałatką, rzodkiewkami itp. bo ze sklepu to nie przechodzi mi przez gardło :-/
Kiedy indziej napiszę jak się ma teraz moje żywienie bo sporo się zmieniło.


Na przywitanie cudowny szejk wiosenny
Składniki:
salata
szpinak
jarmuż
jabłko
pomarańcz
i nasiona: siemię lniane, amarantus, morszczyn (wodorost).

kolorek wyszedł nieziemski a smak pyyyyyszota  :-)