czwartek, 28 lipca 2011

Cukinia faszerowana

Składniki
2 duże cukinie
Nadzienie
marchewka
kukurydza
2 pomidory
papryka
kilka pieczarek
duża cebula
przyprawy




Cukinię obrać i wydrążyć nasiona. Cebulę i pieczarki usmażyć, marchewkę zetrzeć na tarce,pomidory i paprykę pokroić w kostkę. Wszystkie składniki na nadzienie wymieszać i faszerować cukinię. Piec w piekarniku 180C aż cukinia będzie miękka.


Sok z marchwi i jabłek ze szczyptą cynamonu :-)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...