wtorek, 18 października 2011

Pizza z warzywami





Ciasto:
Zalać 1 szklanką ciepłej wody 1 łyżeczkę drożdży, dodać pół łyżeczki miodu, odstawić na 10 minut do wyrośnięcia. Następnie dodać 2 szklanki mąki pszennej i 3/4 szklanki mąki razowej, 1 łyżeczkę soli i 1/4 oleju. Zagnieść ciasto i odstawić. Po 20 minutach wałkować na grubość 1 cm, kłaść na blachę.
Sos pomidorowy:
Zalać sosem pomidorowym ( 2 szklanki zmiksowanych pomidorów bez nasionek zagotować z 3 łyżkami mąki, przyprawami i szczyptą soli).
Nałożyć pokrojoną cebulę, paprykę, pomidory, pieczarki, plasterki cukinii, kukurydzę i zapiec 30-40 minut w piekarniku nagrzanego do 170 C. Gotową pizzę można podawać z majonezem sojowym  http://wedrowkapozdrowie.blogspot.com/2011/10/majonez-sojowy.html .

5 komentarzy:

  1. najlepiej smakuje posypana czymś zielonym:)
    Przepadam za taką pizzą!

    OdpowiedzUsuń
  2. ajajaj niełatwo byc na surowym i widziec takie przysmaki:) buzka kochanie

    OdpowiedzUsuń
  3. Swietny przepis, robilam swoja pierwsza pizze wedlug tej receptury(tylko inne dodatki) i wyszlo pysznie! Dzieki! ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się że wyszła i smakowała :-)

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...