wtorek, 28 lutego 2012

Rosół wegański



Składniki:
- marchew
- seler
- por
- pietruszka
- cebula
- sól, pieprz, pieprz ziołowy, pietruszka, koperek
- woda
- oliwa

Marchew, seler, por, pietruszkę pokroić na małe kawałki i wrzucić do garnka wlać ok. 2 łyżki oliwy i przesmażyć ok. 5 minut. W międzyczasie cebulkę kroimy na ćwiartki i opalamy nad palnikiem i taką lekko podpaloną wrzucamy do garnka, następnie dodajemy wody, przyprawy i tak gotujemy aż warzywa zmiękną. Na koniec można dodać jeszcze 1 łyżkę oliwy i tak podajemy z kluseczkami.

12 komentarzy:

  1. zdecydowanie wegańska wersja berdziej przemawia do mnie niż klasyczna ^^.

    OdpowiedzUsuń
  2. i do mnie tez:) buziaki basiu:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Też robiłam wegański "rosół" ostatnio (mój pierwszy) i byłam aż zdziwiona, że smakuje lepiej niż normalny:). Z tym, że do mojego dodałam trochę curry z kurkuma żeby zyskać rosołowy kolor i wydobyć smak.
    Ah, rosołki :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Cóż to za przerwa w blogowaniu?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jakoś tak wyszło :-/ teraz już postaram się pisać na bieżąco

      Usuń
  5. Witaj Basia,
    to , co robisz jest ciekawe i fajne :)
    Chciałbym zaprosić Cię do "wspólnej wyprawy".
    Prosze o kontakt:
    info@heyday.pl
    lub
    mariusz t.: 506 029 976
    serdeczności

    OdpowiedzUsuń
  6. Witaj
    Właśnie uruchomiłam agregator blogów kulinarnych, czyli coś jak durszlak tylko stworzony specjalnie dla wegetarian by nasze przepisy nie gineły w gąszczu mięsożerców ;)
    Serdecznie zapraszam Cię do odwiedzenia go pod adresem http://vegespot.pl i jeśli przypadnie Ci do gustu zarejestrowania się i dodania bloga do katalogu.
    Pozdrawiam
    Aniko.

    OdpowiedzUsuń
  7. Czekamy na reaktywację bloga : ) !

    A ja szczególnie zamawiam przepis na witariańskie smakowitości !

    Pozdrawiam Basię i Anię : *) !!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. zaczynam reaktywację :-) pozdrawiam

      Usuń
  8. Przepis super! Rosół i inne zupki najlepiej gotuje się w ogrodzie ;) nad ogniskiem, w kociołku http://www.meble-ogrodowe-sklep.pl/kociolek-wegierski-farmcook-inox-trojnogu-p-1071.html
    smak i aromat - bezcenne + dobra zabawa gwarantowana :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...